メイン: ミックスシーフード雑炊 サブ: 卵焼き 〇ミックスシーフード雑炊 冷凍ミックスフードはぬるま湯で洗います。玉ねぎとにんじんを炒めたら、洗った汁ごとミックスシーフードを入れてさらに煮ます。入れたい食材はこの時に入れて、合わせて煮ます。ご飯…

メイン: トマトとほうれん草のパスタ サブ: アボガドサラダ 汁もの: みそ汁(昨日の残り) ○トマトとほうれん草のパスタ フライパンで細切りベーコンをオリーブ油で炒めます。少し焦げ目がつくくらい。そこにカットトマト缶を一缶入れて、酒大さじ二くらいでト…

メイン: すし(スーパー3割引) 今日は全く料理をしていません。主に主夫を生業にしていますが、毎晩ごはんを作っているわけでもないです。 ぼくは相応の生活ができて、毎日ふつうにご飯が食べれたらいいな、と思っています。料理は好きですが、義務的に作ると…

メイン: 牛タン(お取り寄せ) サブ: ツナサラダ 汁もの: 大根と人参のみそ汁 ○牛タン お取り寄せの高級品です。派遣主夫のなけなしのへそくりが火を吹く。 ○ツナサラダ サニーレタスの残りを消費しました。 ○みそ汁 野菜はだいたいみそ汁に入れておけば何とか…

メイン: 鶏肉となすのそば ○鶏肉となすのそば 鶏胸肉、なす、ごぼうをごま油で炒めて、めんつゆで煮てつけ汁にします。アクをとっていないので黒いです。でもおいしければ大丈夫。死にそうなネギも入れておきます。そばは硬めに茹でて氷水で締めます。冷たい…

メイン: かぶのクリームパスタ サブ: グリーンサラダ ○かぶのクリームパスタ フライパンにベーコン、かぶ、玉ねぎ、しめじを入れて炒めて、水1カップくらいとコンソメを入れます。沸騰したらパスタ投入。ワンパンで作ります。パスタは入り切らないと思います…

メイン: かた焼きそば 汁もの: かぶとキムチのスープ 〇かた焼きそば 市販品です。野菜炒めを作って、付属のスープの素を入れれば完成です。安いし、好きなだけ具を盛れるので重宝します。合わない野菜はあまりないと思います。今日は豚肉と白菜、玉ねぎ、し…

メイン1: 蒸し鶏サラダ メイン2: 赤魚ひもの 汁もの: なすの味噌汁 ごはん: 冷凍 ○蒸し鶏サラダ 鶏むね肉を使います。1/2枚くらい、150gもあれば十分です。塩こしょうを軽く振って、料理酒を一さじ、600W3分で様子を見ながら割きます。鶏の生肉はお腹を壊す…

トマトとなすのパスタ ほうれん草のミルクスープ です。 トマト缶1個 なす2個 ベーコン適量 炒めて、茹でたパスタと和えて下さい。 ほうれん草袋半分 シーフードミックス、スプーンでざっくり1杯 コンソメ ほうれん草はレンチンして最後に入れると良いです。…